Festas de Casamento

O Salero tem muito prazer em recebê-lo a si e aos seus amigos. Como sabemos que uma refeição pode ser um momento muito agradável, o Salero preparou ementas especiais de Casamento para que possa usufruir um bom momento entre nós. esplanadasalero

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Se vai realizar  um casamento , consulte-nos para um orçamento 

O welcome drink quando incluido é servido ao som de um chill out na nossa esplanada 

Welcome drink na esplanada para recepção de convidados

Com: martini, vinho porto, sumos, aguas e cerveja, croquetes , rissóis, queijos secos , pão etç...

Entradinhas

 

Camarões a la gillo

Farinheira com ovos

Camarão cozido

Morcela assada com ananás e bacon

 

Peixe

 

Bacalhau com broa gratinado no forno em cama de legumes e feijão frade

Bacalhau á Salero ( no forno com cebola, ovo cozido e batata á portuguesa )

Filetes de linguado com molho de champanhe e risoto de abóbora

Medalhões de perca com crocante de amêndoa e puré rosa

 

Carne

 

Naco de vitela lacado com mel e  gratin de batata com alfaces gourmet

Lombinhos do alcaide au marchant du vin com batata

Vitela de Lafões com puré e ratatouille de legumes

Posta Mirandesa com batata a murro e legumes salteados

 

Bebidas , aguas , sumos, cervejas, vinho tinto ou branco( da Qt. da bacalhoa )e sangria

 

Sobremesa - buffet de sobremesa varias, espelhos de fruta, saladas...

 

Café ou descafeinado

 

35€/pax

 

A Sala tem como capacidade máxima de 80 pax mais 40 na esplanada

 
 
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