Ementas para Grupos ou Empresas

O Salero tem muito prazer em recebê-lo a si e aos seus amigos. Como sabemos que uma refeição deverá ser um momento muito agradável, o Salero preparou ementas especiais de grupo para que possa usufruir um bom momento entre nós. esplanadasalero

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Se vai realizar um batizado ou casamento , consulte-nos para um orçamento 

O welcome drink quando incluido é servido ao som de um chill out na nossa esplanada 

 

 

 

 

Ementa Executiva   ( qual o prato que gosta mais? deverá escolher um prato para o grupo))("esta" ementa não se aplica ao jantar de sexta, sábado ou véspera de feriado)

  • Pão, Manteigas, Azeitonas, Queijo seco, Rissóis e Croquetes
  • Prato -Bacalhau com natas,ou Lombo recheado com Farinheira, Choco frito à moda de Setubal
  • Bebida - Agua , Sumos, Vinho tinto ou branco, Cerveja
  •  Sobremesa - Gelado de nata menorquina com chocolate quente e crumble de bolacha
  • Café
  • 16,00€

Ementa República ( escolha se quer peixe ou carne)(todos os dias )

  • Welcome Drink com Agua Sumos, Martini, Recepção de convidados
  • Pão, Manteigas, Azeitonas, Queijo seco, Rissóis e Croquetes
  • Prato - Bacalhau à Lagareiro com batatinhas a murro no azeite ao alhinho ou Naquinhos de vitela à Mirandesa com batatinha a murro e migas da beira
  • Bebida - Agua , Sumos, vinho tinto ou branco, Cerveja..Sangria
  •  Sobremesa - Gelado de nata menorquina com chocolate quente e crumble de bolacha
  • Café
  • 20,00

  • Ementa Multifacetada "a nova coqueluche" (todos os dias )
  • (venha com valor certo e cada convidado escolhe o prato que deseja)

    • Welcome Drink com Agua Sumos, Martinis, Gin Tónico -Recepção de convidados
    • Pão, Manteigas, Azeitonas, Queijo seco, Rissois e Croquetes
    • Prato - Naquinhos à Mirandesa com batatinha a murro e migas da Beira, Filetes de Linguado em crocante de amêndoa e risotto de camarão, Picanha laminada na grelha com arroz batata e feijão, Bacalhau ou Polvo à Lagareiro, Choco frito à moda dp Salero com batatinha frita e maionese, Caril de Gambas à Moçambicano
    • Bebida - Agua , Sumos, vinho tinto ou branco, Cerveja..Sangria
    • Sobremesa - Gelado de nata menorquina com chocolate quente e crumble de bolacha
    • Café
    • 20,00€
    • (Máximo 25 pessoas, por motivos logísticos))

  • Welcome Drink com Agua Sumos, Martinis, Gin Tónico -Recepção de convidados

Ementa Loures (todos os dias )

  • Welcome Drink com Agua Sumos, Martinis, Gin Tónico -Recepção de convidados
  • Pão, Manteigas, Azeitonas, Queijo seco, Rissóis e Croquetes
  • 1º Prato - Bacalhau com Broa gratinado no forno em cama de espinafres e feijão frade, ou Filetes de Linguado em crocante de amendoa e risotto de camarão
  • 2º Prato - Naquinhos à Mirandesa com batatas a murro e migas da beira ou Picanha laminada na grelha com batatinha frita caseira
  • Bebida - Agua , Sumos, vinho tinto ou branco, Cerveja..Sangria ( branca, tinta ou de champanhe)
  • Sobremesa -petit gateaux com gelado de nata e frutos silvestres
  • Café
  • 25,00€

Ementa Salero (todos os dias )

  • Welcome Drink com Agua Sumos, Martini., Gin Tónico Caipirinha.....
  • ( Recepção de convidados )
  • Pão, Manteigas, Azeitonas, Queijo seco, Rissóis e Croquetes
  • Farinheira com ovos mexidos e crocante de milho
  • 1º Prato - Bacalhau com Broa gratinado no forno em cama de espinafres e feijão frade, ou Filetes de Linguado em crocante de amêndoa e risotto de camarão
  • 2º Prato - Naquinhos à Mirandesa com batatas a murro e migas da beira ou Naco de Alcatra com alheira confitada e chips de batata frita
  • Bebida - Agua , Sumos, vinho da casa, Cerveja..Sangria ( branca, tinta ou de champanhe)
  • Sobremesa - Petit gateux com gelado de nata e frutos do bosque
  • Café
  • 30.00€

Ementa PrimeSteak (todos os dias )

  • Welcome Drink com Agua Sumos, Martini., Gin Tónico Caipirinha.....
  • ( Recepção de convidados )
  • Pão, Manteigas, Azeitonas, Queijo seco, Rissóis e Croquetes
  •  Gambas al Ajillo/ Farinheira com Ovos e estaladiços de Milho e pimentos padron
  • Prato -Bife do lombo c/ molho á escolha ( roquefort, salero, mostarda de dijon , cervejeira, pimenta ou Café)
  • Bebida - Agua , Sumos, Insólito ( Alentejo), Cerveja..Sangria
  • Sobremesa - Petit gateaux com gelado de nata e Chocolate quente
  • Café
  • 35.00€

  • animação ex; musica  a combinar..
  • ( poderemos eventualmente efectuar outras ementas a vosso gosto se for caso disso ....)
  • bar de caipirinhas = 5 € pax


Nota ( as bebidas serão consideradas á razão de 1 garrafa de vinho ou uma sangria por cada 3 pessoas,  2 refrigerantes , 2 cervejas, 3 imperial, 2 colas, 2 sumos etç.as garrafas de agua  são á descrição do cliente)

 
 
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